El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) fijó ayer en 3,60 pesos el valor del kilo de hoja verde de yerba mate y en 13,30 pesos la canchada, con lo que se prevé que el precio de venta al público rondaría los 42 pesos. El valor de referencia para las góndolas fue sugerido por los representantes de los distintos sectores que conforman la cadena productiva. "Las estimaciones se basan en el precio de referencia a la salida de molino a 26,60 pesos, al que deben agregarse el flete, el impuesto al valor agregado (IVA) y la ganancia de comercialización", precisó el presidente del INYM, Luis Prietto.
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